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CLUTCH Journal

ジャーナル

2016.07.07

フォトグラファーMaikoのLAガイド#14【The Detour Bistro Bar】

Food LA guide

ロサンジェルスに拠点を置く女流フォトグラファーMaikoが、ロサンジェルスでいま注目されているショップやエリアを紹介。
小柄な身もなんのその、ファッションからフードまで、実際にMaikoが歩き回って仕入れた情報を続々更新する。
 
今回紹介するのは、カルバーシティの中心に位置するThe Detour Bistro Bar。

 
The Detour Bistro Barは、農家と食卓を結び付けて、カリフォルニアの旬な料理や欧風料理を提供するレストランだ。

 

店内にはいま話題のチョークアートが。手描きの魅力あふれるメニューボードだ。
 
ランチタイムには20種類のプレートとデザート、ディナータイムにはスモールプレートとビッグプレートが数種類ずつある。
さらに平日にはハッピーアワーも(3PM-7PM、月曜日は11PMまで)。
ケーキやフラットブレッドなどのプレートだけでなく、カクテル、ワイン、冷たいビールも楽しめる。
 


Maikoオススメはこちらのシュリンプタコス。まろやかな味付けで絶品!
 
そして週末にはオムレツ、エッグベネディクト、パンケーキなどのブランチを提供。
フォトグラファーMaikoも何度か足を運んでいるというこのレストラン。
曜日と時間を変えて、ぜひ何度も訪れてみてほしい。

 
11AM-11PM (Mon-Thu)
11AM-1AM (Fri)
8:30AM-1AM (Sat)
8:30AM-11PM (Sun)
12473 W. Washington Blvd.
Los Angeles, CA 90066
http://www.thedetourbistrobar.com
 
 
●フォトグラファープロフィール
静岡県出身。都内の大学を卒業後、マスコミ関係の仕事に携わる。退社後、心機一転しフォトグラファーとしてハワイへ移住。仕事を通じて技術と語学力を身につけ、2015年に以前から憧れていたロサンジェルスへ。クリエイター集団Seven Bros. Picture所属(http://seven-bros.com

Los Angeles LA ガイド

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